Završna obrada broj 4 ostaje prvi izbor za kuhinjske aparate, objekte s hranom i pićem, dizala, pokretne stepenice, bolnice i bilo koje okruženje gdje nehrđajući čelik može doći u kontakt s hranom. Prepoznatljiva po kratkim, ravnim tragovima poliranja, ova završna obrada je ujedno i najjednostavnija za održavanje sjajnog izgleda tijekom vremena. Ovisno o tome kako će se čelik koristiti, konačna granulacija poliranja može se kretati od oko 120 do 320 - veći brojevi granulacije daju finije ogrebotine i malo reflektirajući izgled. Bez obzira na granulaciju, rezultat je površina čija hrapavost općenito ne prelazi Ra 25 µin, što je čini higijenskom i lakom za održavanje.